KOKU Sushi Białystok

Koku Sushi Białystok – japońskie dania na wyciągnięcie ręki

Koku Sushi to rodzinna firma z ponad 15-letnim doświadczeniem w branży gastronomicznej. Obecnie zespołem zarządzają Mariusz, Urszula oraz Piotr Olechno, którzy od 2004 roku nieustannie poszerzają swoją wiedzę oraz podnoszą kwalifikacje, aby serwować najlepsze sushi w Polsce. W 2011 roku oficjalnie stworzyli swoją markę Koku Sushi i od tego czasu firma się rozwija, otwierając kolejne punkty na terenie całej Polski. Restauracje w Białymstoku zostały otwarte w 2018, 2020 oraz 2022 roku i zlokalizowane są zarówno w centrum, jak i na obrzeżach miasta. Na miejscu czeka na Was przytulna przestrzeń z dostępem do ogródka, a w samym lokalu znajduje się od 20–32 miejsc siedzących. Koku Sushi w Białymstoku to świetne miejsce na spotkanie z przyjaciółmi i rodziną, gdzie zasmakujecie przepysznych przysmaków z dalekiego wschodu.

Klasyczne dania w nowym wydaniu – Koku Sushi w Białymstoku

Sushi to danie obecne na stołach już w wielu krajach na całym świecie. Czy to w formie przekąski, czy jako główny element kolacji, rolka z ryżem, wodorostami, warzywami i rybą jest niezwykle sycąca, pożywna, a przy tym przede wszystkim pyszna. Możecie przekonać się o tym w restauracji Koku Sushi w Białymstoku. Oprócz tradycyjnych futomaków czy urumaków, w menu znajdziecie też rozmaite zupy, dania wegetariańskie czy pierożki. Jeśli lubicie rolki z dodatkami, to zasmakują Wam futomaki z omletem tamago, serkiem oraz rzodkiewką, urumaki z krewetkami w tempurze czy hosomaki z pieczonym łososiem i sezamem. Dla pozostałych proponujemy kokosową zupę rybną z czerwonym curry, pikantną sałatkę koreańską kimchi z kiszonych warzyw i sezamem lub bułeczki baozi gotowane na parze z warzywami. W menu znajdziecie też kanapki z gua bao z pastą sezamową i serkiem czy wegetariańskie urumaki bakaliowe z mascarpone i karmelizowanym bananem. Koku Sushi Białystok to tradycyjne smaki, również w nowatorskim wydaniu, które zasmakują każdemu miłośnikowi wschodnioazjatyckiej kuchni.

Ikizukuri, czyli sztuka przygotowywania jedzenia na żywo

Podczas zwiedzania Japonii, możecie natknąć się na wydarzenie nazywane ikizukuri. To jedna z najpopularniejszych atrakcji w tym kraju. Podczas niej zobaczycie przygotowywane sashimi na żywo. Czym jest sashimi? To najczęściej surowa ryba lub nieco rzadziej owoce morza. Do ikizukuri używa się świeżego mięsa, często pochodzącego z dopiero co zabitych zwierząt, następnie na oczach klienta kroi się je w kostkę lub płatki i podaje z dodatkiem przypraw, wasabi czy sosu sojowego.

Sushi, zupy, pierożki – zapraszamy do Koku Sushi w Białymstoku

Koku Sushi Białystok jest miejscem idealnym na spotkanie z przyjaciółmi czy w gronie rodzinnym. Przepyszne potrawy czy na słodko, czy na słono zasmakują zarówno młodszym, jak i starszym, a obsługa zadba o to, by wszystko było dopięte na ostatni guzik. Koku Sushi w Białymstoku to firma z wieloletnim doświadczeniem, dzięki której naprawdę poczujesz się niczym w Kraju Kwitnącej Wiśni.